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Habichuelas con chorizo y morcilla

Consigue 3000€ en 15 minutos




Ingredientes para 4 personas

500g de habichuelas
1 Tomate
1 Cebolla
1 Pimiento verde
4 dientes de ajo
1 Zanahoria
1 Patata
2 Chorizos
2 Morcillas
Aceite de oliva
1 Hoja de laurel
Colorante alimenticio

Sal.


Preparación:

Paso 1: Ponemos en remojo la noche anterior las habichuelas.

Paso 2: Lavamos y cortamos las verduras y las ponemos en la cubeta del robot junto a las habichuelas, el chorizo y la morcilla enteros.


Paso 3: Añadimos un chorro de aceite de oliva, la hoja de laurel, el colorante alimenticio y sazonamos. Cubrimos bien con agua y programamos el menú guiso durante 45 minutos a temperatura 3 (120ºC).


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