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Alcachofas con sobrasada

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Ingredientes para 4 personas

8 alcachofas
Sobrasada
Sal
Queso mozarela


Preparación:

Paso 1. Limpiar las alcachofas y dejar solo el corazon.

Paso 2. Picar la sobrasada y mezclar con un poquito de sal.

Paso 3. Rellenar las alcachofas con la sobrasada picada y cubrir por encima con queso mozzarella.

Paso 4. Introducir en la cubeta sobre la rejilla, programar el menú horno durante 45 minutos a temperatura 3 (160ºC).



Receta aportada por Mary Martínez


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