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| Patatas con costillas y arroz |
Tiempo: 50 min
Menú: Freír / Guiso
Temperatura: 1
Ingredientes: (Para 4 pers)
7 patatas pequeñas
1 costillar de medio kilo troceado
2 vasos de arroz (opcional)
1 cebolla
2 hojas de laurel
1 pastilla de carne
1 vaso de caldo de verduras
Aceite
Sal
Pimentón dulce
Preparación:
Freímos la cebolla con la tapa abierta en menú freír 5 minutos temperatura 1. Cuando este hecha la cebolla añadimos las costillas y dejamos que se doren un poco. Cancelamos el menú freír y lo ponemos en menú guiso 40 minutos temperatura 1 y añadimos el resto de ingredientes. Cuando lleve unos 20 minutos le añadimos el arroz. Dejamos que termine y a servir.
Receta elaborada por: Hombrerana