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| Bacalao con tomate |
Tiempo: 55 minutos
Menú: Freír / Guiso
Temperatura: 1
Ingredientes: (Para 4 pers)
500gr bacalao
1 brick tomate frito
1 cebolla
1 pimiento
aceite oliva
2 patatas medianas
Preparación:
1 brick tomate frito
1 cebolla
1 pimiento
aceite oliva
2 patatas medianas
Preparación:
En la cubeta pongo mi molde de silicona y cubro el fondo con aceite de oliva,programo menú freír temperatura 1 10 minutos.cuando este caliente el aceite echo la cebolla picadita y el pimiento. Cuando este sofrito los saco y lo paso por la batidora. Programo menú guiso temperatura 1 45 minutos echo el sofrito molido y el brick de tomate. Remuevo hasta mezclar todo. Añado las patatas a rodajas finas y pongo encima el bacalao a taquitos. Cierro la tapa y la dejo acabar.
Receta aportada por Maria Jesus Palomar Naranjo