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Costillas con salsa especial

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Costillas con salsa especial

Tiempo: 45 min
Menú: Horno
Temperatura: 3
Dificultad: Fácil
Categoría: Carne


Ingredientes:  (Para 4 pers)

1 kilo de costillas de cerdo (troceadas)
1 sobre de sopa de cebolla (de los preparados para hacer con agua)
1 lata de coca-cola
4 cucharadas de ketchup
1 cucharada de miel
sal
pimienta


Preparación:


Salpimentamos las costillas y reservamos. 

En un cuenco preparamos la salsa: mezclamos la coca-cola (casi entera, no toda), el sobre de sopa de cebolla, el ketchup y la miel, removemos bien todo. 

Retiramos la cubeta de la chef y la programamos en menú horno temperatura 3 45 minutos. Mientras con la cubeta fuera, forramos la cubeta con papel de horno y metemos las costillas y por encima echamos la mezcla anterior. 

Cuando la chef empiece a descontar los 45 minutos volvemos a introducir la cubeta y cerramos la tapa y lo dejamos hasta que termine. 

El resultado es una salsa con un sabor tipo barbacoa y con un toque de cebolla, la verdad es que queda muy rica. Os sorprenderá. 

 

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3 comentarios :

  1. Hola David,
    Tengo la Chef Gourmet más de un año pero no la he utilizado hasta ahora porque no sabía. Muchas gracias por el blog y por hacerme la vida más fácil y ayudarme a mantener mi cocina más limpia.

    Gracias por las recetas que aquí colgáis.

    Saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias a ti Ainhoa, es un placer poder ayudarterte.

      Eliminar
  2. Buenas !!

    1º decir que me encanta el blog!!
    y ahora.... una duda. Forrar la cubeta con papel de horno es la base y las paredes?? o solo la base??

    Gracias!!

    ResponderEliminar

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