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Patatas a la Riojana

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Patatas a la Riojana

Tiempo: 25 min
Menú: Guiso
Temperatura: 1
Dificultad: Fácil
Categoría: Verdura


Ingredientes:  (Para 4 pers)

800 GR DE PATATAS
1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
1 CEBOLLA CORTADA A DADOS
1 CHORIZO EN LONCHAS GRUESAS
1 PIMIENTO ROJO EN CUADRITOS
2 DIENTES DE AJOS ENTEROS
1 GUINDILLA ROJA
3 VASOS DE CALDO DE JAMÓN
1/4 DE VASO DE ACEITE DE OLIVA
SAL
PIMIENTA

Preparación:

DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DISPONGÁIS SE PUEDE HACER DE DOS
MANERAS. SE PUEDE HACER UN SOFRITO CON LA CEBOLLA, LOS AJOS, EL PIMIENTO Y
EL CHORIZO Y DESPUÉS AGREGAR EL RESTO DE INGREDIENTES Y PONER EL MENÚ GUISO,
TEMPERATURA 1, 25 MINUTOS.
SI NO TENÉIS TIEMPO, LO PODÉIS PONER TODO JUNTO Y PONER GUISO 25 MINUTOS Y
LISTO !!!

ESTÁN BUENÍSIMAS !!!


Receta elaborado por: Encarna Valera

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