 |
| Patatas a la Riojana |
Tiempo: 25 min
Menú: Guiso
Temperatura: 1
Ingredientes: (Para 4 pers)
800 GR DE PATATAS
1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
1 CEBOLLA CORTADA A DADOS
1 CHORIZO EN LONCHAS GRUESAS
1 PIMIENTO ROJO EN CUADRITOS
2 DIENTES DE AJOS ENTEROS
1 GUINDILLA ROJA
3 VASOS DE CALDO DE JAMÓN
1/4 DE VASO DE ACEITE DE OLIVA
SAL
PIMIENTA
Preparación:
DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DISPONGÁIS SE PUEDE HACER DE DOS
MANERAS. SE PUEDE HACER UN SOFRITO CON LA CEBOLLA, LOS AJOS, EL PIMIENTO Y
EL CHORIZO Y DESPUÉS AGREGAR EL RESTO DE INGREDIENTES Y PONER EL MENÚ GUISO,
TEMPERATURA 1, 25 MINUTOS.
SI NO TENÉIS TIEMPO, LO PODÉIS PONER TODO JUNTO Y PONER GUISO 25 MINUTOS Y
LISTO !!!
ESTÁN BUENÍSIMAS !!!
DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DISPONGÁIS SE PUEDE HACER DE DOS
MANERAS. SE PUEDE HACER UN SOFRITO CON LA CEBOLLA, LOS AJOS, EL PIMIENTO Y
EL CHORIZO Y DESPUÉS AGREGAR EL RESTO DE INGREDIENTES Y PONER EL MENÚ GUISO,
TEMPERATURA 1, 25 MINUTOS.
SI NO TENÉIS TIEMPO, LO PODÉIS PONER TODO JUNTO Y PONER GUISO 25 MINUTOS Y
LISTO !!!
ESTÁN BUENÍSIMAS !!!
Receta elaborado por: Encarna Valera