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| Lomo en salsa |
Tiempo: 40 min
Menú: Guiso
Temperatura: 2
Ingredientes: (Para 2 pers)
Lomo
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento Verde o Rojo
2 Dientes de Ajo
1/2 vaso medidor Vino Blanco
2 Medidas de Agua
Sal
Pimienta
Aceite
Preparación:
Menú Guiso, Temperatura 2, 40 minutos.
Añades todos los ingredientes junto con el Lomo (troceado o entero según el gusto de cada uno)
Cuando finalice sacas todo y excepto el lomo el resto lo trituras y si ves que te queda muy liquido le añades Maicena para espesarla.
Nota: El pimiento que utilicé fue el verde, pero puedes utilizar el que más guste.
Receta elaborada por: Drakosan
Fuente: http://akenath.com/cg3000/cg3000.php