Buscar receta por nombre o ingredientes

Cordero al horno

Consigue 3000€ en 15 minutos
Cordero al horno

Tiempo: 30 min
Menú: Horno
Temperatura: 1
Dificultad: Media
Categoría: Carne


Ingredientes:  (Para 4 pers)

1 medida de vino blanco o de caldo de carne 
2 cucharadas de aceite de oliva 
2 1/2 medidas de agua 
6 trozos de cordero 
pimienta 
2 ajos 
cominos y eneldo


Preparación:

Se abra dejado macerando la carne,con aceite, sal,pimienta, eneldo y cominos, durante media hora como mínimo.

Se coloca en la cubeta el vasito de vino, o de caldo, dos cucharadas de aceite de oliva, dos medidas de agua. Se coloca el cordero a trozos, junto con las especies de la maceración.

Se cierra la tapa y se programa a menú horno, temp. 1 durante 25 minutos.

Pasados los 25 minutos se abre, se dala vuelta ala carne,y se echan los dos ajitos, y media medida más de agua, se cierra y se vuelve a poner menú horno unos 4 o 6 minutos más, temp. 1

Acompañar con una ensalada verde.


Receta elaborada por: Zoia01
Fuente: http://akenath.com/cg3000/cg3000.php


loading...

No hay comentarios :

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...